Salata cu peste afumat

Ingrediente:

- 1kg cartofi
- macrou afumat (sau alt peste dupa preferinta)
- porumb fiert 250g
- 2 castraveti murati
- 150g maioneza
- piper


Mod de preparare:

Se amesteca cartofii copti si taiati cubulete cu porumbul fiert si castravetii tocati; se curata pestele, se toaca si el si se adauga peste salata. Se lasa jumatate de ora la frigider dupa care se adauga maioneza si piperul.

Drob de ciuperci

Ingrediente:

- ciuperci Champinion un kg
- 5 cepe potrivite
- oua 3 buc.
- faina 4 linguri
- condimente (marar, patrunjel, piper dupa gust)


Mod de preparare:

Caliti cinci cepe tocate, amestecati cu ciupercile spalate, curatate si fierte, ouale si faina. Se baga la cuptor intr-o tava unsa si presarata cu faina.