Inghetata cu alune si ciocolata

Ingrediente:

- zahar tos 150g
- trei oua
- jumatate de litru de lapte
- alune 100g
- doua batoane de ciocolata rasa

Mod de preparare:

Se bat timp de trei minute, ouale intregi, zaharul si laptele, puse intr-un vas, dupa care se pune vasul la baia marina amestecand pana cand incepe sa se ingroase crema. Se ia de pe foc, se adauga alunele, ciocolata rasa si se amesteca; se toarna in caseta si se baga in frigider.

Inghetata de ciocolata

Ingrediente:

- 300 gr smantana
- cinci oua
- zahar pudra 4 linguri
- o suta de grame de ciocolata rasa
- o lingurita de rom
- vanilie

Mod de preparare:

Frecati galbenusurile cu zaharul, adaugati smantana, turnati ciocolata rasa sau topita, rom, dupa care albusurile batute spuma. Se baga in congelator pentru jumatate de ora si este gata!

Inghetata de iaurt

Ingrediente:

- un pahar cu iaurt de 400g
- o lamaie
- 150g zahar
- arome alimentare

Mod de preparare:

Se amesteca bine toate ingredientele si se baga la frigider pana ingheata.

Inghetata cu cirese

Ingrediente:

- cirese jumatate de kg (fara samburi)
- 3 oua
- 300g zahar
- 100 g smantana
- 500ml frisca vegetala
- zahar vanilat doua pliculete

Mod de preparare:

Se fierbe zaharul cu cele trei oua, se racesc, se amesteca ciresele (incercati sa le evitati pe cele prea coapte) cu smantana si frisca vegetala si se baga toate in frigider.

Inghetata de caise

Ingrediente:

- 6 galbenusuri
- 250gr caise
- 200gr zahar
- lapte 1l
- un pahar cu frisca

Mod de preparare:

Frecati spuma zaharul cu galbenusurile, adaugati laptele si puneti la foc amestecand mereu pana se ingroasa. Se lasa se raceasca, se adauga caisele curatate si strivite, dupa care se pune la inghetat. Cand este aproape inghetata, se adauga un pahar cu frisca si se amesteca 10 min. Dupa inca 5 minute de stat in frigider este gata.