Mancare de praz

Aceasta reteta simpla pentru mancare de praz este una din cele mai apreciate retete culinare vegetariene. Cu siguranta veti consuma aceasta mancare de praz cu placere si veti avea grija de sanatatea dumneavoastra in acelasi timp.

Ingrediente:

cinci fire de praz
doua cepe
trei foi de dafin
o lingura de faina
doua linguri de ulei
15 masline
sare si piper

Modul de preparare:

Curatati prazul si ceapa, taiati prazul rondele si puneti-le la calit in putin ulei. Adaugati condimentele, completati cu apa si puneti-le la fiert. La final adaugati maslinele fara samburi si mai lasati mancarea sa dea 2-3 clocote.

Se ia de pe foc, se sareaza dupa preferinte, se mai adauga putina faina diluata in apa si se mai lasa putin in cuptorul incalzit.